Description :

Association
Pour Adultes et Jeunes
Handicapés de l'Aude
Au service de la personne
en situation de handicap

Actualité du EA de Sainte-Johannès

Repas de fin de vendanges à Sainte-Johannès

Le mardi 05 octobre 2010

Les vendanges 2010 se terminent sur le site Narbonnais.

Aussi, pour clore cet évènement dans une ambiance conviviale, usagers, personnels, directeurs de structures et administrateurs, ont partagé un repas "vigneron" dans la cave de Sainte-Johannès.

La récolte promet d'être de qualité.

Vivement la mise en bouteille pour déguster cette nouvelle cuvée !

 

Le Président félicite tous les vendangeurs          Le repas dans la cave

 

Un repas dans une ambiance chaleureuse          Un gâteau a spécialement été préparé par les cuisiniers de l'IME Louis Signoles

 


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L'oliveraie du Domaine de Ste Johannès

Le vendredi 26 mars 2010

"Ca y est vous y êtes, en haut de notre colline qui domine les oliviers et les vignes des 3 Terroirs. Faites un signe à Saint-Just qui nous regarde du haut de ses deux clochers, au Sud-Est, vers Narbonne. Oh ! A chacun son huile et son vin, ici c'est Sainte Johannès !

Ici on les bichonne nos oliviers, on les taille et les surveille de près jusqu'à maturité. Cette année nous avons attendu qu'elles tournent au violet, même noir, pour avoir un liquide mordoré aux arômes fruités, à se croire le nez dans les olives.

Quand on dit nous, ce sont Claude Valat, Gérard Olibé, Boris Faure, Stéphane Bouchet et Karim Bektari.

Cette année, nous avons eu de l'aide, les collègues de l'E.A de Carcassonne sont venus participer au ramassage et faire la fête en partageant ce plaisir de brasser ces fruits mûrs et odorants, mais aussi un bon casse-croûte. C'est cela aussi la satisfaction d'être rassemblés et de se retrouver.

Nous avons encore à faire avec nos oliviers, les déplanter pour éclaircir, et bien sû les replanter afin d'augmenter notre production.

Mais nous sommes très heureux de ce que nous avons obtenu, même si nous manquons de moyens, les bras ne suffisent pas toujours, la vente de cette huile viendra nous aider à financer notre développement.

Si vous n'avez pas encore goûté nos produits, venez les découvrir, respirer avec nous ces parfums du soleil à travers notre muscat, sec et fruité, et laissez vous tenter par cette huile chaleureuse et goûteuse, vous ne nous oublierez pas!".

 

 

L'Oliveraie en 2009 : Fiche pratique

 

 

 

L'oliveraie a été restructurée à partir de 2007, à raison d'1/3 par an.

En 2009, sur 580 arbres plantés à l'oliveraie, 350 sont actuellement en production, la totalité prévue pour 2010.

524 litres d'huile soit 3380 Kgs d'olives ont été récoltés.

 

Les variétés sont à 80% des Lucques et à 20% des pollinisateurs (picholines, olivières, bouteillans...).

Sur la production, 100 litres d'huile sont achetés par le Moulin de Geyssières et 70 litres partent pour l'Olibo.

350 litres sont stockés, mis en bouteilles et commercialisés par l'E.S.A.T les 3 Terroirs.

 

Point de vente :

Domaine de Sainte Johannès, Route de Marcorignan à Narbonne et Siège Social de l'A.P.A.J.H.11, Z.A Cucurlis à Carcassonne.

 

Tarif : 8 euros la bouteille de 50 cl

 

Possibilité, sur demande, de composer des coffrets (vin, huile, produit du terroir).

 

Pour tout renseignement, contactez Hélène Amigues : 04.68.42.09.40 ou 06.22.94.41.93

 

 

Les belles olives !          L'oliveraie

 

Les bouteilles d'huile d'olives          Les bouteilles d'huile d'olives

 


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Conférence sur l'emploi des personnes handicapées

Le mardi 10 novembre 2009

Dans le cadre du Mois de l'économie sociale et solidaire, René Sarroca et Vincent Rodriguez, directeurs des E.S.A.T et E.A de l'A.P.A.J.H.11, ont organisé, le 6 novembre dernier à Narbonne, une conférence sur la thématique "E.S.A.T et E.A: une alternative à l'emploi des personnes handicapées".

Tous les chefs d'entreprises et responsables politiques du Narbonnais ont été conviés à cette conférence. Hélas, peu d'entre eux se sont déplacés...

La problématique de l'emploi des personnes handicapées ne serait-elle pas une priorité?...

 

Vincent Rodriguez et René Sarroca en maîtres conférenciers


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Donation de 5000 euros

Le mardi 13 octobre 2009

La Fondation Vinci a remis un chèque de 5000 euros à l'E.A de Sainte Johannès pour participer à l'acquisition de véhicules neufs qui permettront aux usagers de se rendre sur leurs chantiers des A.S.F du Narbonnais.

La Fondation d'Entreprise Vinci (dont les A.S.F font partie) a pour ambition de mettre en place des passerelles entre le monde du travail et le monde associatif, entre le monde de l'entreprise et celui de la cité. Elle encourage les initiatives citoyennes et les projets en faveur de l'insertion sociale et professionnelle des personnes en difficultés.

La Présidente Gisèle Jourda, le Vice Président René Martinez et toute l'équipe de l'E.A ont remercié vivement les représentants des A.S.F du district de Narbonne qui sont venus remettre le chèque vendredi 9 octobre.

Une cuvée spéciale du Domaine de Sainte Johannès a été mise en bouteilles pour l'occasion et offerte à tous les participants.

Rappelons que la Fondation Vinci avait déjà fait donation de 26 000 euros à l'E.S.A.T de Carcassonne en juillet 2007.

Tous nos remerciements à la Fondation Vinci et aux A.S.F.

 

Les responsables du district de Narbonne avec La Présidente, le Vice Président et le directeur de l'entreprise adaptée            La remise du chèque

 

 

Une bouteille du Domaine de Sainte Johannès en cadeau             Une cuvée spéciale pour l'occasion


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