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Les foyers d'internat de l'IME Louis Signoles accueillent 20 enfants de 8 à 20 ans. Tous les lundis soir nous organisons une préparation repas. Le fonctionnement de ce projet nous permet d'aller faire des achats. Les jeunes ont chacun une liste de courses. La préparation s'élabore avec de l'entraide, du partage, de la joie. Nous invitons de temps en temps un professionnel de l'institution à venir partager le repas avec le groupe des 6 fantastiques et les enfants prennent soin d'eux : belle chemise, gel dans les cheveux. La convivialité, le pouvoir de montrer leur réalisation, la fierté, le savoir-faire de chacun fait de ce projet un intérêt positif pour les enfants.

Jérome Dutrieux : " Ces repas c'est super on mange bien, on cuisine bien et on se régale "

Logan Marquillo : " J'apprends à cuisiner, j'aime faire les desserts, et c'est bon "

Enzo Proesamlé : " J'aime cuisiner et manger mais aussi inviter : on se fait beau, on fait le service, tout le monde nous félicite "

Hugo Jodar : " Moi j'aime l'apéro : jus de fruits, olive "

Yanis Vernier : " J'aime faire les repas, c'est bon je me régale "

Le groupe Eveil de l'IME Louis Signoles accueille des enfants de 8 à 12 ans. Depuis le début de l'année scolaire, 3 jeunes du groupe éveil participent le lundi matin au nourrissage des animaux de la ferme du Quatourze avec l'IME de Nissan. Ils sont accompagnés par une orthophoniste et une psychomotricienne qui reprennent en séance les moments vécus à la ferme. Les objectifs au-delà de la médiation animale sont principalement de :

- Favoriser le développement du jeune et son potentiel, en prenant en compte ses capacités motrices et intellectuelles.

- Valoriser le travail fourni afin d'améliorer l'estime et la confiance en soi.

- Apprendre à gérer ses émotions (appréhension/angoisse) pour permettre un apaisement et une sécurité psychocorporelle.

- Enrichir la sensorialité et le langage par des stimulations : tactiles, olfactives et visuelles.

- S'adapter et communiquer avec ses pairs.

Emma : " J'aime donner le pain au cochon, le lapin et le chien Tao; et il y a d'autres copines à la ferme. "

Enzo : " ça me plait de remplir la gamelle pour les canards et j'aime aussi donner les graines aux poules. L'animal que je préfère c'est le coq. "

Hugo : " Avec les animaux je leur donne la pâté et je trouve ça bien, j'aime bien ça. Mon animal préféré c'est le cochon. "

Laurie Boutolleau - Psychomotricienne à l'IME Louis Signoles

L'activité pâtisserie se déroule tous les mardis matins sur le foyer 2 des 6 fantastiques avec 3 enfants du groupe éveil dont Enzo, kylian et un 3ème choisi par le maître Loïc Balbach.

L'activité a pour but l'apprentissage culinaire. Il en découle l'entraide, la posture d'hygiène, la gestion du temps (de la préparation, cuisson et nettoyage), l'éveil des sens, un peu de pesage alimentaire (mathématiques) et beaucoup de fierté.

La pâtisserie se déguste le midi pour le groupe éveil, dans le réfectoire.

Ce partage permet la reconnaissance et la valorisation du travail effectué; ce qui fait de cette activité le bien-être de l'enfant dans son épanouissement.

Qu'est ce que l'activité représente pour toi?

"J'apprends à faire de la pâtisserie. Je suis très très content d'y participer. J'aimerai aller à Masterchef"- Logan

Qu'est ce que tu penses de cette activité?

"Je trouve cela cool, je peux apprendre et faire de la cuisine car chez moi je n'en fais pas beaucoup" - Kylian

Pourquoi tu aimes l'activité pâtisserie?

"Parce que j'aime les gâteaux" - Hugo

"Cela m'apprend à faire les gâteaux" - Emilie

"Parce que c'est bon, et je veux apprendre pour en faire à mon père et mon frère à la maison" - Yanis

L'équipe de l'IME Louis Signoles

C'est un beau projet qui s'est clôturé par une exposition à la MJC de Narbonne du 30 juin au 7 juillet!

Floriane, Anissa, David, Louana, Lofti et Marion, jeunes accueillis à l'IME Louis Signoles et encadrés par leurs éducateurs Agnès Colomine et Philippe Sajus, ont travaillé toute l'année sur les thèmes de la citoyenneté, la laïcité, l'inclusion sociale et la solidarité.

Une exposition photos a retracé leur vision de ces valeurs.

Pour être confrontés à toutes ces thématiques, les jeunes se sont rendus à la caserne des pompiers de Narbonne et à la protection civile. Au programme: essais de lance à incendie, mise en service de l'échelle, soins et gestes de premiers secours.

Ils ont également pu partager diverses activités avec les élèves des écoles primaires du Bourg et de Prat de Cest: débat sur les différences, après-midi autour du cirque, beaux échanges.

Toute l'équipe a également pris part à  de nombreuses manifestations en partenariats avec la MJC de Narbonne, l'AFDAIM-ADAPEI 11, les foyers d'animation du CCAS de Narbonne, du Moulin du Gua, de St Sébastien ou encore de la Maison des potes. Au programme: Carnaval, ateliers de musique, loto avec les personnes retraitées, repas partagé.

En bref, de nombreuses rencontres, de beaux échanges et beaucoup de partage.

Toutes ces activités ont fait l'objet de reportages photos. C'est Isabelle Ildevert, photographe bénévole à la MJC, qui les a accompagnés tout au long du projet.

Ces nombreux partenaires étaient tous présents lors du vernissage de l'exposition le 30 juin dans les locaux de la MJC de Narbonne. A cette occasion, les jeunes ont été félicités pour ce beau travail et les partenaires remerciés pour leur investissement.

Bravo aux jeunes, aux encadrants et à tous les partenaires ! Encore un bel exemple d'inclusion qui sera sans nul doute renouvelé dans les années futures !