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Nous sommes allés à l'oliveraie en groupe. Il y avait les groupes de Jean-Luc, Nathalie, Lionel et Sandrine. Nous avons cueilli des olives toute la matinée. Plusieurs seaux pleins. Pour l'instant, depuis le début de la récolte, nous en sommes à 1056 kilogrammes d'olives qui iront au pressoir pour faire de l'huile pour la coopérative scolaire. Cette récolte n'est pas terminée, mais nous avons déjà battu le record de l'année dernière.

Les jeunes de l'IME de Pépieux

Depuis septembre 2017, un partenariat entre l'IME Robert Séguy et le restaurant "Le Chantovent", situé à Minerve et déjà bien connu des amateurs, est mis en place. Durant toute l'année scolaire 2017-2018, le groupe formation aux métiers de la restauration, encadré par leur monitrice d'atelier, s'est rendu à six reprises au relais Chantovent afin de participer à la mise en place en cuisine avec le chef Nicolas Bru et toute son équipe.

Les jeunes ont pu participer à la mise en place et au dressage des assiettes en cuisine, à la réalisation de diverses recettes qui leur étaient inconnues jusqu'alors ou encore au service en salle ou à l'entretien des chambres, sous la guidance bienveillante du personnel.

Les jeunes ont partagé les repas en commun avec toute l'équipe du Chantovent qui a été à son tour invitée au restaurant pédagogique de l'IME autour d'un repas préparé par le groupe formation cuisine.

L'équipe du relais Chantovent et le groupe de l'IME ont pris un tel plaisir à travailler ensemble !

Aucun doute: ce partenariat si porteur ne pouvait qu'être reconduit ! Nous nous sommes donc retrouvés le 9 octobre 2018 pour le début de la session 2018-2019. A vos papilles ! Gustativement...

Amélie Hervé, monitrice d'atelier cuisine à l'IME Robert Séguy

C'est avec grand plaisir et fierté que nous vous informons que l'équipe de l'atelier journal de l'IME de Pépieux a reçu le deuxième prix du concours du meilleur Petit journal du Patrimoine. Le journal récompensé est consultable sur le lien:

http://www.patrimoine-environnement.fr/wp-content/uploads/2018/04/LaRumeur.pdf

Félicitations à toute l'équipe !

Vendredi 16 mars, nous sommes allés au salon de la moto à Narbonne. On a fait du scooter sur un écran, un ordinateur, un simulateur. C'était un stand de la sécurité routière. On a vu des motos de cross, des motos de courses, des scooters, des motos puissantes... et des motos électriques qui ne faisaient pas de bruit. On a vu également des motos à 3 roues et des engins à 4 roues (des buggys et des quads). On a terminé notre visite par des tours de taureau mécanique. Ensuite, nous nous sommes régalés avec un hamburger et des jeux dans un fast-food.

Alice, Alan, Dylan, Samuel - IME Robert Séguy de Pépieux