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Association
Pour Adultes et Jeunes
Handicapés de l'Aude
Au service de la personne
en situation de handicap

Actualité du IME de Capendu

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À la Cité de l'Espace

Le jeudi 20 octobre 2022

Dans le cadre de la séquence de découverte du monde autour du système solaire, l'unité d'enseignement s'est rendue à la Cité de l'espace à Toulouse.

Au programme : visite de la station Mir, présentation de la météo et mission de préparation et d'expédition de colis par fusée. Une superbe journée sous le soleil toulousain !

 

Dans un module de la station

 

Devant le camion de la NASA

 

Préparation de colis pour envoi par fusée

 

Présentation de la météo

 

Ils ont marché sur la lune

 


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Visite de la vinaigrerie de Lagrasse

Le mercredi 19 octobre 2022

Afin de poursuivre le travail effectué dans l'atelier cuisine sur la vinaigrette et la mayonnaise, les jeunes ont visité la vinaigrerie Cyril Codina. Ils ont découvert les étapes de fabrication du vinaigre et du balsamique : la maturation du vinaigre et du balsamique dans les fûts sur la terrasse de la vinaigrerie, l'aromatisation dans le laboratoire et la vente dans la boutique. Le moment le plus apprécié de cette visite ? La dégustation de deux vinaigres d'âges différents et de deux balsamiques à la figue et au miel ! Un vrai régal !

 

Aromatisation dans le laboratoire

 

Sur la terrasse

 

Dans la boutique

 

Les fûts sur la terrasse

 

 


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Semaine du goût

Le samedi 15 octobre 2022

C'est la semaine du goût dans les classes de Capendu ! Céline Bouton, diététicienne, est intervenue sur deux unités d'enseignement. Au programme : découverte des fruits et légumes, dégustation à l'aveugle pour reconnaitre les saveurs, et pyramide des aliments pour apprendre à composer un repas équilibré. la santé passe par une bonne alimentation !

 

Conseils de la diététicienne

 

La pyramide des aliments

 

 

 

 


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Au chouette Festival

Le vendredi 07 octobre 2022

Pour la deuxième année consécutive, Delphine Poudoux, réalisatrice et organisatrice du festival de courts métrages "Le Chouette Festival" à Rieux-Minervois, a accueilli les jeunes et les professionnels de l'IME. Au programme, sept courts métrages sur le thème "Amour, amitié, famille". Super accueil, des images pleines d'humour et d'émotion, des échanges très riches après les diffusions. Une matinée très appréciée par tous !

 

Dans la salle du Chouette Festival

 

Les jeunes et les professionnels dans la salle

 

Le logo du Chouette Festival

 


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